本题涉及到了一种常见的皮肤病--牛皮癣，同时也涉及到了一种常见的民间疗法--使用白糖和水进行治疗。那么问题来了：白糖和水真的可以治牛皮癣吗？先来了解一下牛皮癣。
牛皮癣是一种常见的慢性炎症性病变，其特征为局部皮肤红斑、皮肤增厚、角质层增厚、表面有银白色鱼鳞痂皮屑脱落。其病因尚不完全明确，可能与遗传、环境、免疫等因素有关。治疗方面，传统的治疗方法包括外用药物（如激素类药物、维A类药物、角质溶解剂等）和内服药物（如免疫抑制剂、生物制剂等）等，但这些方法在缓解症状方面并不十分有效，并且还有许多副作用。
相比之下，白糖和水的民间疗法实在是太简单了。该方法的基本操作方法是将白糖和适量温水混合搅拌，形成糖水状，然后涂抹在患处。但是，这种方法是否真的有效呢？我们需要仔细地进行分析。
首先，白糖和水可以在一定程度上缓解患处皮肤的干燥瘙痒等症状，但并不能根治牛皮癣。其次，该方法的作用机理并不清楚，也没有经过科学研究证明。再次，使用白糖和水进行治疗存在安全隐患。如果没有对食材的质量和配比进行严格控制，可能会引发各种过敏反应或者加重病情。
综上所述，白糖和水并不是一个科学而有效的治疗牛皮癣的方法。虽然它的简便易行性值得一定程度的推广，但并不应该取代传统的治疗方法。我们应该选择正规的医院就诊，遵医嘱治疗，同时尽量避免信奉民间偏方，减少因此而带来的风险。
